Từ xa xưa cây dừa vốn dĩ đã rất thân thuộc với những người dân việt nam, Nó gần gũi, thân thuộc, là hiện thân của cuộc sống thanh bình êm ả và cũng mang lại không ít những giá trị về mặt kinh tế. Khi mua một trái dừa thì ngoài việc lấy nước dừa uống chúng ta còn có cùi dừa, cùi dừa theo đông y nó vị ngọt, tính bình, sinh tân, lợi niệu, sát trùng.

Giáo sư Nguyễn Lân Dũng cho rằng dân uống rượu mách nhau: “Muốn uống rượu lâu say nên uống thêm paracetamol”, điều này rất nguy hiểm, vì khi uống rượu nhiều rất dễ bị ngộ độc thuốc, nhất là các thuốc có hại cho gan như paracetamol. Trong khi rượu kém chất lượng, có nguồn gốc từ cồn và nước lã, được bày bán tràn lan, từ trong nam ngoài bắc, và khả năng phân biệt rượu kém chất lượng và rượu có nguồn gốc từ nhà máy là rất khó, thì việc tự bảo vệ mình mỗi khi phải uống rượu là điều nên làm.

CÔNG DỤNG CỦA RƯỢU NGÂM KHOAI SÂM ĐẤT – Rượu khoai sâm đất có tác dụng tốt trong bổ khí, giúp tiêu tán mệt mỏi, nhất là với những người gầy gò, xanh xao, ốm lâu ngày mới khỏi. – Rượu khoai sâm đất có vị ngọt đắng, tính nóng nên giúp đả thông kinh mạch, lưu thông khí huyết trong cơ thể. – Rượu sâm đất giúp kích thích trí não, tác động vào hệ thần kinh nên tăng cường trí nhơ. – Hay, uống rượu sâm đất còn có tác dụng tốt trong việc tăng cảm giác hưng phấn cơ thể.

Quả Dưa Lê là 1 loại quả rất giầu canxi, kali, vitamin - A,C,E và cả omega -3, nó rất tốt cho những người ăn kiêng vì lượng calo thấp và cung cấp nhiều chất sơ giúp bạn lâu đói hơn. Hơn thế nữa các thành phần như Kali, omega-3 của quả dưa lê rất tốt cho những người bị bệnh tim mạch và huyết áp.

Rượu được sử dụng rộng rãi trong đời sống văn hóa, xã hội. Từ xa xưa người ta đã xem rượu là một trong những vật phẩm dùng để tế lễ trời đất, thần thánh, tổ tiên, là phương tiện bày tỏ lòng thành kính, thể hiện lễ nghĩa đối với người trên, kẻ dưới, thể hiện tình cảm trong các mối quan hệ...

Sâm cau có tác dụng tăng ham muốn, hỗ trợ nam giới bị liệt dương, yếu sinh lý, tinh trùng yếu, vô sinh bằng các bài thuốc tán bột hoặc rượu ngâm từ rễ Sâm cau. Trong Đông y, sâm cau đen hay còn gọi là tiên mao có vị thơm nhẹ, tính ấm, có tác dụng làm ấm thận, mạnh gân cốt, trừ hàn thấp. Chữa trị liệt dương, yếu sinh lý, tinh lạnh, chân tay, lạnh, lưng lạnh.

Trong đông y rượu mận có rất nhiều giàu công năng như hoạt huyết, tán ứ, nhuận tràng, chữa sốt cao, giảm đau, tiêu sưng, lợi niệu, mụn nhọt…Rượu mận với hương vị thơm nồng cùng với vị cay nhè nhẹ và vị ngọt vừa phải nên ai cũng có thể uống được. Vậy bạn đã biết cách ngâm rượu mận chưa ? Sau đây tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu mận thật thơm ngon.

Ngoài các công dụng trên Mơ còn được sử dụng để ngâm rượu. Trong Đông Y, rượu mơ có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân, chỉ khái, chống mệt mỏi. Ngoài ra rượu mơ có tác dụng điều trị bệnh đường ruột, cung cấp chất dinh dưỡng cho hệ thần kinh, có tác dụng giảm chứng lo âu và căng thẳng tinh thần, trị bệnh mất ngủ....

Dứa dại mọc hoang ở nhiều nơi; thường trồng làm hàng rào. Ngoài quả, các bộ phận khác như nõn hoa, rễ đều có thể sử dụng làm thuốc. Theo đông y, quả dứa dại vị ngọt, tính bình. Có tác dụng ích huyết, cường tâm, bổ tỳ vị, tiêu đàm, phá tích trệ, giải độc rượu…Rượu ngâm dứa dại hiện nay đang rất thịnh hành với nhiều người vì rượu dứa dại có nhiều công dụng của như: tăng cường khả năng tiêu hóa, lưu thông mạch máu, điều trị bệnh kiết lỵ , giải khát và sinh tân, tiêu đờm.

Vải có tên là Litchi chinensis, một loại trái cây thuộc họ soapberry. Vải là một trong những loại quả phổ biến ở các nước nhiệt đới như Đông Nam Á. Ở nước ta, quả vải trồng ở nhiều khu vực tại phía Bắc như Hải Dương, Quảng Ninh, và một số tỉnh thành khác. Vải là một trong những loại quả có rất nhiều dinh dưỡng nên ngoài việc sử dụng quả vải để ăn như những loại hoa quả khác thì quả vải còn đc mang sấy khô nhằm bảo quản và sử dụng lâu dài.