Bài Viết

Công dụng thần kỳ của hắc kỷ tử - Báu vật trời ban

23/02/2023

I. Giới thiệu chung về hắc kỷ tử khô

1. Hắc kỷ tử là gì

Hắc kỷ tử, hay còn gọi là kỷ tử đen (lycium ruthencium), dây cũng là một loại kỷ tử giống như câu kỷ tử nhưng điểm khác biệt là hắc kỷ tử có màu đen và có kích cỡ to hơn.

Hắc kỷ tử khi chín có màu đen, da bóng, thuộc họ cà (Solanaceae). Cây hắc kỷ tử có dạng thân gỗ, màu nâu, lá nhỏ và nhiều gai.

2. Hình dạng của hắc kỷ tử khô 

Quả hắc kỷ tử có dạng hình tròn, mọng, quả chín có màu đen, đường kính khoảng 0,5cm. Quả khô vỏ nhăn nheo, bên trong có nhiều hạt hình thận. Một đầu còn có vết của cuống quả. Quả có vị ngọt, khi ngậm nước, bọt sẽ có màu tím. 

3. Nguồn gốc của hắc kỷ tử khô

Hắc kỷ tử có nguồn gốc xuất phát từ khu tự trị Ningxia Hui ở vùng ngoại ô phía Đông của cao nguyên Tây Tạng - Trung Quốc. Trước kia để có thể sử dụng loại thảo dược này thì chúng ta phải nhập từ Trung Quốc, nhưng những năm gần đây hắc kỷ tử đã có thể trông trực tiếp ở một số tỉnh thuộc vùng Tây Bắc, Việt Nam.

II. Tác dụng của hắc kỷ tử khô

1. Công dụng trong y học cổ truyền

Theo y học cổ truyền thì hắc kỷ tử có vị ngọt, tính bình quy kinh can, thận có tác dụng bổ can thận, ích khí, bổ huyết, làm sáng mắt. Từ lâu đã được sử dụng để trị chứng huyết hư, can thận bất túc gây đau nhức xương, mệt mỏi, di tinh, mắt mờ, hoa mắt, chóng mặt…..

2. Công dụng ngâm rượu của hắc kỷ tử 

Tại Trung Quốc người ta coi hắc kỷ tử là báu vật trời ban vì những công dụng tuyệt diệu sau:

  1. Tăng cường sức khỏe: Trái hắc kỷ tử khô có hàm lượng phong phú các axit amin và các loại vitamin khiến rượu hắc kỷ tử được cho là một trong những loại rượu thuốc mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe .
  2. Chống oxy hóa: Một số nghiên cứu chỉ ra rằng hoạt chất OPCs có trong hắc kỷ tử là chất chống oxy hóa tự nhiên hiệu quả nhất qua việc làm giảm và sửa chữa các tế bào bị hư hại do hậu quả của sự viêm và sự oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do.
  3. Bảo vệ và chống xơ vữa động mạch: Tác dụng của OPCs còn thể hiện qua việc chống hình thành các mảng vữa xơ động mạch do quá trình oxy hóa cholesterol và tốt cho quá trình lưu thông máu.
  4. Kỷ tử đen đặc biệt tốt cho não bộ: Rượu hắc kỷ tử khô chứa các chất chống oxy hóa (OPCs) có vai trò rất tốt lên hệ thần kinh, đặc biệt là bảo vệ tế bào thần kinh, chống sự oxy hóa các dây thần kinh não, bảo vệ tế bào não khỏi các yếu tố độc hại.
  5. Tăng cường và cải thiện thị lực: Hàm lượng cao các chất carotenoid và OPCs trong hắc kỷ tử cũng như rượu hắc kỷ tử có tác dụng rất tốt cho tế bào mắt giúp cải thiện thị lực, giảm xuất huyết mao mạch.

3. Công dụng khác của hắc kỷ tử 

  1. Giảm béo hiệu quả: Tác dụng này có được là do các hợp chất trong trái kỷ tử đen có tác dụng giảm thiểu peroxid hóa lipid, từ đó giảm thiểu quá trình tái tạo mô mỡ trên da, giúp ngăn ngừa và giảm thiểu bệnh béo phì, béo bụng .
  2. Cải thiện nhan sắc, giảm lão hóa: Nhờ có tác dụng chống oxy hóa mạnh mà kỷ tử đen giúp giảm đáng kể quá trình lão hóa da, thúc đẩy tăng sinh tế bào, giúp cho da dẻ hồng hào – từ đó giúp cải thiện nhan sắc và kéo dài tuổi thọ.
  3. Kỷ tử đen đặc biệt tốt cho não bộ: Các chất chống oxy hóa trong hắc kỷ như Procyanidins có vai trò rất tốt đối với hệ thần kinh, đặc biệt trong việc bảo vệ tế bào thần kinh, chống sự oxy hóa các dây thần kinh não, bảo vệ tế bào não khỏi các yếu tố độc hại.

III. Người không nên sử dụng hắc kỷ tử

Hắc kỷ tử có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng hắc kỷ tử. Theo y học cổ truyền, có 2 nhóm người không nên dùng hắc kỷ tử:

Những người sốt, viêm, tiêu chảy do nhiệt, nóng trong người: Hắc kỷ tử có đặc tính làm ấm cơ thể rất mạnh, khi sử dụng sẽ ảnh hưởng đến quá trình hồi phục bệnh.

Những người can dương vượng (dễ nóng, cáu gắt), dư đạm, bị nổi mẩn đỏ: Hắc kỷ tử rất tốt cho can thận, những người can thận đã đủ mạnh khi dùng hắc kỷ tử dễ bị bốc hỏa, nóng trong.

-------------------------------------------------------------------

Rượu Quý - Rượu cổ truyền và đặc sản vùng miền

Hotline: 0917.35.1111

Website: www.ruouquy.com.vn 

Fanpage: https://www.facebook.com/ruouquy.com.vn 

Email: info@ruouquy.com.vn 

 

Bài viết liên quan

Cây cát sâm( sâm nam )có công dụng gì?

Bài Viết

Cây cát sâm( sâm nam )có công dụng gì?
Cát sâm hay được gọi là sâm nam, sâm chuột, sâm sắn, kim chung. Tên khoa học là Millettia và Callerya speciosa champ ex Benth schot (thuộc họ Đậu).
09/03/2023
Công dụng của táo ta ngâm rượu mà có thể bạn chưa biết

Bài Viết

Công dụng của táo ta ngâm rượu mà có thể bạn chưa biết
Táo ta là loại cây quen thuộc với tuổi thơ của lũ trẻ trong cuộc sống hàng ngày. Nó có vị chua nhẹ và ngọt mát. Táo ta được trồng hoặc có thể mọc dại ở nhiều nơi khắp cả nước. Táo ta được dùng như một loại trái cây bổ sung vitamin C tốt cho cơ thể, ngoài ra hạt táo có chứa nhân táo bên trong có nhiều lợi ích điều trị một số bệnh.
07/03/2023
Đỏ mặt khi uống rượu nguyên nhân vì đâu?

Bài Viết

Đỏ mặt khi uống rượu nguyên nhân vì đâu?
Khi uống rượu bia và một số thức uống có cồn khác mặt chúng ta luôn đỏ lên. Với cùng một lượng cồn nhưng có người đỏ mặt ít, có người đỏ mặt nhiều. Vậy lý do tại sao chúng ta lại bị đỏ mặt và tình trạng này có nguy hiểm không? Hãy cùng rượu quý đi tìm hiểu nhé
06/03/2023
Đậy nắp bình ngâm bằng lá chuối khô có tác dụng gì? 

Bài Viết

Đậy nắp bình ngâm bằng lá chuối khô có tác dụng gì? 
Để có một chum rượu ngon và chất lượng, ngoài việc có một bình ngâm tốt, đồ ngâm chất lượng và rượu ngon thì kỹ thuật và bí quyết ngâm như thế nào cũng rất quan trọng. Trong đó, việc đậy nắp chum rượu là một công đoạn rất quan trọng trong khi ngâm rượu, bởi nếu quá trình đậy nắp không đúng kỹ thuật sẽ làm mất đi vị ngon của rượu ngâm. Vậy hôm nay Rượu Quý sẽ cùng các bạn tìm hiểu tác dụng của việc đậy nắp bình ngâm bằng lá chuối nhé.
02/03/2023
© 2021 ruouquy.com.vn. Designed by VicoGroup.vn. All Rights Reserved.
Chat Zalo

0917.35.1111